Küchenöffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag

11.30 Uhr bis 20.00 Uhr

 

Was zum Löffeln & Gabeln...

Unser heutiges Tagessüppchen

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"Vitello Tonnato"

pochierte dünne Kalbfleischstreifen

Thunfischsauce

Kapernäpfel & Cherrytomaten

Stangenbaguette

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Mai Taco Cups

gefüllt mit angemachter Avocado

Cherrytomaten, Zwiebeln, Edamame

Fetasticks in der Brotkruste

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Würzig rosa gebratenes Roastbeef

Tatarensauce

Pumpernickelbrot

Gewürzgurken-Relish

Rote Beete Salat

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Kleiner bunter Salatteller

an fruchtigem Mangodressing

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Unsere Hauptgänge...

Mediterran gebratenes Fischfilet des heutigen Tages

Weißweinsud mit Rahm

Carpaccio von Auberginen

cremiges Safranrisotto

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Medium gebratener Rostbraten vom Weideochsen

an Bratenjus 

gebackene Gartenzwiebeln

Bratkartoffeln

bunter Salatteller

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Geschichtetes Gartengemüse

mit gebackenen Polenta-Talern

Tomaten-Paprikaconfit, Parmesansegel

gebratene Pfifferlinge

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Geschmorte Rinderbäckchen

Barolosauce

Karottengemüse

Butter-Kartoffelstampf

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Im Sous vide gegarte Keule vom Odenwälder Hirsch

Wacholderrahm

rösche Pfifferlinge mit Parmaschinkenstreifen

Kräuter-Serviettenknödel

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Paniertes Lendenschnitzel vom Landschwein

frittierte Kartoffelstäbchen

bunter Salatteller

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Edelgulasch vom Odenwälder Hirsch & Reh an Wacholderrahm

mit Wildpilzen,Preiselbeeren

hausgemachten Eierspätzle

bunter Salatteller

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"Försterinteller"

Schweinemedaillons an feiner Champignonrahmsauce

hausgemachte Eierspätzle

bunter Salatteller

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Gebratens Poulardenbrustfilet mit Nuß-Senfkruste

Kräuter-Jus

ansautierte Pfifferlinge

Erbsen-Erdäpfelstampf

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Was Süßes zum Abschluss...

Gebrannter Crepé mit Kokosmilch

gefüllt mit Ananascreme

weiße Schokosauce mit Rumaroma

Schokoparfait mit Mandelsplitter

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Variation von der Gartenkirsche

-Kirschtörtchen mit Topfen-Vanillecreme

-Chutney von der Sauerkirsche

-Amarena-Kirsch-Sorbet

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Beachten Sie auch unsere aktuellen Tagesangebote