Küchenöffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag

11.30 Uhr bis 20.00 Uhr

 

Was zum Löffeln & Gabeln...

 

Unser heutiges Tagessüppchen

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Mediterranes Auberginenröllchen

gefüllt mit körnigem Kräuter-Frischkäse

kalt gefrorenes Tomaten Granaté

kleiner sommerlicher Salatstrauß

Stangenbaguette

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Saftig gesottener Kalbsrücken

mit Fetakäse & Blattspinat

Kapern-Thunfischsauce

Salatbouquet & Stangenbaguette

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Großer bunter Sommersalat

fruchtiges Mangodressing

pikant gebratene Hähnchenbruststreifen mit Honig & Soja

röschen Kürbiskernen

Unsere Hauptgänge...

Mediterran gebratenes Fischfilet des heutigen Tages

cremiges Risotto mit ansautierten Pfifferlingen

Kohlblüten

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Medium gebratener Rostbraten vom Weideochsen

an Bratenjus 

gebackenen Gartenzwiebeln

Bratkartoffeln

bunter Salatteller

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Geschmorte Rinderbäckchen

Barolosauce

gelbe Rüben

Butter-Kartoffelstampf

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Geschmorte Keule vom Odenwälder Hirsch

Rahmsauce von frischen Pfifferlingen

Petersilien-Serviettenknödel

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Paniertes Lendenschnitzel vom Landschwein

frittierte Kartoffelstäbchen

bunter Salatteller

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Edelgulasch vom Odenwälder Hirsch & Reh an Wacholderrahm

mit Wildpilzen,Preiselbeeren

hausgemachten Eierspätzle

bunter Salatteller

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"Försterinteller"

Schweinemedaillons in feiner Champignonrahm

hausgemachte Eierspätzle

bunter Salatteller

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Grüner Knödel von Kräutern & Spinat

mit Mozzarellakern

Chutney von der Roten Beete

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Was Süßes zum Abschluss...

Leichte Limettencreme auf dunklem Wiener Bisquit

Salat von frischen Erdbeeren

mit Gartenminze & Abrieb von Orangen

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Parfait von der Bourbon Vanille

mit weißer Schokolade im Kokosmantel

geeiste Kaffeecreme

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