Küchenöffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag
11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Was zum Löffeln & Gabeln...
Unser heutiges Tagessüppchen
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"Vitello Tonnato"
pochierte dünne Kalbfleischstreifen
Thunfischsauce
Kapernäpfel & Cherrytomaten
Stangenbaguette
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Mai Taco Cups
gefüllt mit angemachter Avocado
Cherrytomaten, Zwiebeln, Edamame
Fetasticks in der Brotkruste
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Würzig rosa gebratenes Roastbeef
Tatarensauce
Pumpernickelbrot
Gewürzgurken-Relish
Rote Beete Salat
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Kleiner bunter Salatteller
an fruchtigem Mangodressing
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Unsere Hauptgänge...
Mediterran gebratenes Fischfilet des heutigen Tages
Weißweinsud mit Rahm
Carpaccio von Auberginen
cremiges Safranrisotto
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Medium gebratener Rostbraten vom Weideochsen
an Bratenjus
gebackene Gartenzwiebeln
Bratkartoffeln
bunter Salatteller
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Geschichtetes Gartengemüse
mit gebackenen Polenta-Talern
Tomaten-Paprikaconfit, Parmesansegel
gebratene Pfifferlinge
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Geschmorte Rinderbäckchen
Barolosauce
Karottengemüse
Butter-Kartoffelstampf
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Im Sous vide gegarte Keule vom Odenwälder Hirsch
Wacholderrahm
rösche Pfifferlinge mit Parmaschinkenstreifen
Kräuter-Serviettenknödel
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Paniertes Lendenschnitzel vom Landschwein
frittierte Kartoffelstäbchen
bunter Salatteller
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Edelgulasch vom Odenwälder Hirsch & Reh an Wacholderrahm
mit Wildpilzen,Preiselbeeren
hausgemachten Eierspätzle
bunter Salatteller
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"Försterinteller"
Schweinemedaillons an feiner Champignonrahmsauce
hausgemachte Eierspätzle
bunter Salatteller
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Gebratens Poulardenbrustfilet mit Nuß-Senfkruste
Kräuter-Jus
ansautierte Pfifferlinge
Erbsen-Erdäpfelstampf
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Was Süßes zum Abschluss...
Gebrannter Crepé mit Kokosmilch
gefüllt mit Ananascreme
weiße Schokosauce mit Rumaroma
Schokoparfait mit Mandelsplitter
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Variation von der Gartenkirsche
-Kirschtörtchen mit Topfen-Vanillecreme
-Chutney von der Sauerkirsche
-Amarena-Kirsch-Sorbet
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Beachten Sie auch unsere aktuellen Tagesangebote